減肥也可以吃即食面! 辛辣面、河粉也有較低脂之選? 有注冊營養師推介18款非油炸即食面、杯面,總脂肪均少于10克。 她又教大家減肥吃即食面4大貼士,脂肪可減少達70%!
推介18款非油炸即食面/杯面
注冊營養師譚樂廷(Audrey)在其instagram發文,推介18款非油炸即食面,包括大家熟悉的“農心”、“日清”出前一丁等產品。 她指出,非油炸即食面的卡路里、脂肪含量也比油炸即食面少。
18款非油炸杯面/即食面卡路里(每食用份量計)
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圃木園非油炸扇貝海鮮濃白湯面 375kcal
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圃木園非油炸花蟹海鮮面 365kcal
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農心非油炸辛拉面 363kcal
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圃木園非油炸辣拉面 355kcal
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圃木園非油炸小辣拉面 350kcal
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好食樂老媽拌面(麻辣)335kcal
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東洋水產正面系列(豚骨味)332kcal
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日清x AFURI柚子鹽杯面317kcal
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日清拉王拉面(柚子醬味)317kcal
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壽桃牌生面皇碗面(鮑雞味) 310kcal
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KIKI 椒麻拌面 293kcal
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農心非油炸辛大碗面 285kcal
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農心非油炸香辣海鮮碗面 275kcal
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農心非油炸米粉(雞肉味) 255kcal
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出前一丁棒烏冬(鰹魚湯味)243kcal
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不倒翁韓式炒粉絲 225kcal
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Vifon 即食越南牛肉河粉 208kcal
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日清合味道越式雞肉香菜粉絲湯 147kcal
上述18款非油炸即食面中,以每食用份量計算,每款總脂肪也不超過10克,屬于較低脂之選,最高卡的一款也不超過400kcal:
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熱量最低:日清合味道越式雞肉香菜粉絲湯,只有147kcal。
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熱量最高:圃木園非油炸扇貝海鮮濃白湯面,375kcal。
雖然非油炸即食面較低脂、較低卡,但注冊營養師譚樂廷提醒,即食面鈉含量很高,多吃易致水腫,吃完即食面后宜多喝水。
推介較低脂即食面 這樣吃脂肪減70%
減肥吃什么即食面好? 注冊營養師譚樂廷指出,以辛辣面作例子,與非油炸面相比,油炸辛辣面的脂肪含量高出4倍! 她建議大家選擇即食面時,可考慮改為非油炸面,以減少脂肪的攝取量,例子如下:
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農心韓國版辛辣面(502kcal、15g脂肪)可改為→農心非油炸辛拉面(363kcal、3.4g 脂肪)
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出前一丁即食面(豬骨味)(440kcal、17.8g 脂肪)可改為→東洋水產正面系列(豚骨味)(332kcal、6.5g 脂肪)
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出前一丁即食面(牛肉味)(456kcal、19.9g 脂肪)可改為→ifon 即食越南牛肉河粉(208kcal、2.2g 脂肪)
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日清合味道香辣海鮮杯面(319kcal、11.8g 脂肪)可改為→農心非油炸香辣海鮮碗面(275kcal、4g 脂肪)
根據食安中心的數據,低脂、高脂定義如下:
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“低脂肪”食物定義:每100克固體食物含不超過3克脂肪; 每100毫升液體食物含不超過1.5克脂肪。
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“高脂肪”食物定義:每100克固體食物含超過20克總脂肪。
減肥吃即食面4大貼士
注冊營養師譚樂廷指,即食面宜適量進食,她列舉出幾個吃即食面的減肥貼士:
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調味粉每次最多落半包,避免飲湯底
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加上健康配菜,例如:蔬菜、蛋、肉片、急凍蝦、豆腐等等
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當日多吃高鉀食物去水腫,例如:番薯、南瓜、番茄、車厘茄、西蘭花、菠菜、奇異果、香蕉等等
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每星期最多食2-3次即食面或者杯面
成人每日脂肪攝取量上限
根據衛生署資料,世界衛生組織(WHO)及聯合國糧食及農業組織(FAO)建議,健康人士的脂肪攝取量應限制于每日總能量攝取量的15至30%,其中飽和脂肪不可超過10%,而反式脂肪不可超過1%。
假設一個人每天的能量攝取量為 2000 kcal ,由于每克脂肪提供9kcal 能量,所以他的膳食脂肪攝取量便應限制于不超過 65g,其中飽和脂肪不應超過 22.2g,而反式脂肪不應超過 2.2g。
數據源 :注冊營養師譚樂廷(獲授權轉載)、衛生署





