《星島申訴王》日前一連兩集報道過，不少香港人到深圳蓮塘街市買菜，檔販還會替客人想辦法，以便偷運生肉到香港。記者又放蛇直擊，發現有“大媽代購兵團”代港人買餸，每日一袋二袋到港鐵站交收生雞生排骨，藉此賺外快，但有關行為已觸犯香港法例。受到港人北上消費買餸影響，香港街市生意備受影響，尤以新界北區一帶街市更加成為重災。

北區最大街市有不少“吉鋪”正招租

粉嶺皇后山邨是北區最大規模的公共屋邨，惟邨內街市有不少“吉鋪”正在招鋪；《星島申訴王》訪問區內街坊，他們均指鄰近口岸返大陸買餸十分方便，而且價廉物美。

皇后山邨街市承辦商更透露，目前攤檔空置率約占兩成。該公司執行董事林國良無奈地說：“皇后山邨共有1.2萬伙，假設每伙有2個人住，也有2萬多人住在這里。2萬多人對我們街市來說理應夠生意做吧？但事實就是不夠?！?/p>

長者因享有兩元乘車優惠，部分人索性乘巴士往返大陸買餸，誤以為把生肉灼熟表面便可帶返香港，對香港街市生意構成影響。林國良解釋，不少街坊忘記不可以帶鮮活食品返香港，除此之外，不少街坊想體驗深圳美食，變成部分主婦不愿下廚，直接舉家返深圳用餐，吃到飽才回港，直接沖擊街市鮮活食品攤檔生意，連帶商場酒樓和餐廳的顧客也減少。

作為街市承辦商，當然要想方設法自救，而重中之重，原來要穩住其中一種食品價格。林國良指出，豬肉是一個街市的靈魂，若果賣得貴，家庭主婦就會到別的街市或街邊檔購買；若果連帶其他濕貨都在賣平豬的店鋪買，“我們賣魚、賣肉、賣菜那些攤檔，就全部‘瓜得’?！?/p>

豬肉是街市靈魂 為箍客不敢賣得貴

基于這個街市定律，縱然香港豬肉批發價近月加了3成之多，惟皇后山邨街市的豬肉檔在承辦商監管下，加幅沒有3成。承辦商代表表示，去年針對約滿的租客，已經有減租措施，稍后會加入一些推廣和抽獎活動，吸引市民到邨內街市買餸。

《星島申訴王》跟皇后山邨街市的檔販傾談，他們希望能夠以優質食材挽留街坊。有豬肉檔販說：“本地豬好吃一點，也健康一點。北上豬肉的質素，我就不知道怎樣了?！?/p>

除了皇后山邨，記者到北區其他街市，包括上水石湖墟，亦同樣發現有攤檔棄租情況?！缎菎u申訴王》分別向領展和房署查詢街市攤檔空置問題，領展表示他們全港有50個鮮活街市，整體租用率達到95.8%，否認個別地區街市空置率高。

房委會則回覆指，轄下共有33個街市，為提升街市出租率，已要求街市承租商采取靈活招租方法，例如短租和散租，盡快為空置檔位招租，并增加宣傳推廣和優惠，確保街市有效運作，為居民提供適切服務。

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